Yerli Turistlerin Coğrafi İşaretli Ürünleri Satın Almaya Yönelik Eğilimlerinin Memnuniyet ve Tekrar Ziyaret Etme Niyetlerine Etkisi (The Effect of Domestic Tourists’ Attitudes Toward Purchasing Geographical Indication Products on Satisfaction and Revisit Intention)
DOI:
https://doi.org/10.63556/jotags.2026.1921Keywords:
Tourism, Travel, Geographical indication products, Satisfaction, Revisit intentionAbstract
This study examined the effects of domestic tourists’ tendencies to purchase geographical indication products on their perceived satisfaction and revisit intention. The research was designed based on a relational survey model, and the data were collected through an online questionnaire from 429 domestic tourists who participated in domestic travel activities in Türkiye during the July–September period of 2025. As data collection instruments, the Tendency to Purchase Geographical Indication Products Scale, Perceived Satisfaction Scale, and Revisit Intention Scale, which had previously been developed and subjected to validity and reliability testing, were used. Descriptive statistics, reliability analysis, confirmatory factor analysis, Pearson correlation analysis, and regression analyses were employed in the analysis of the data. The results indicated that the research model demonstrated an acceptable level of fit. The findings revealed that, in particular, the emotional and behavioral dimensions of the tendency toward geographical indication products had significant and stronger effects on perceived satisfaction and revisit intention, whereas the effect of the cognitive dimension remained relatively limited. In addition, perceived satisfaction was found to have a high level of effect on revisit intention. The findings indicate that geographical indication products constitute important elements that enrich the tourist experience and strengthen tourists’ revisit intentions toward destinations by enhancing their level of satisfaction.
References
Albayram, Z., Mattas, K., & Tsakiridou, E. (2014). Purchasing local and non-local products labeled with geographical indications (GIs). Operational Research, 14(2), 237-251.
Alderighi, M., Bianchi, C., & Lorenzini, E. (2016). The impact of local food specialities on the decision to (re)visit a tourist destination: Market-expanding or business-stealing? Tourism Management, 57, 323–333. https://doi.org/10.1016/j.tourman.2016.06.016
Altunel, M. C., & Akova, O. (2017). Yaşam memnuniyetini etkileyen faktörler üzerine kapsamlı bir model önerisi. Pamukkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, (27), 217-235.
Altunışık, R., Coşkun, R., Bayraktaroğlu, S. & Yıldırım, E. (2010). Sosyal bilimlerde araştırma yöntemleri: SPSS uygulamalı. Sakarya: Sakarya Kitabevi.
Arion, O. V. (2024). Geographical indications and traditional products as the basis of enogastronomic tourism: significance for the development of rural communities (on the example of Italy). Journal of Geology, Geography and Geoecology, 33(1), 3-13.
Artuğer, S., & Şahin, S. K. (2020). Hizmet ortamı, müşteri memnuniyeti ve tekrar ziyaret etme niyeti ilişkisi: Resort otellerde bir araştırma. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, 4(3), 2441-2455.
Belli, S., & Güneren, E. (2023). Coğrafi işaret ile tescilli yöresel mutfak ürünlerinin turistlerin destinasyon seçimine etkisi: Güneydoğu Anadolu Bölgesi örneği. Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 11(4), 3393–3420. https://doi.org/10.21325/jotags.2023.1348
Büyüköztürk, Ş. (2024). Sosyal bilimler için veri analizi el kitabı: İstatistik, araştırma deseni, SPSS uygulamaları ve yorum (31. Baskı). Pegem Akademi Yayıncılık.
Cardoso, V. A., Lourenzani, A. E. B. S., Caldas, M. M., Bernardo, C. H. C., & Bernardo, R. (2022). The benefits and barriers of geographical indications to producers: A review. Renewable Agriculture and Food Systems, 37(6), 707-719.
Chen, C. F., & Tsai, D. (2007). How destination image and evaluative factors affect behavioral intentions? Tourism Management, 28(4), 1115–1122.
Çaylak Dönmez, Ö., & Pehlivan, T. (2022). Coğrafi işaretli ürün deneyiminin memnuniyet ve davranışsal niyet üzerine etkisi: Adana Lezzet Festivali örneği. Gastroia: Journal of Gastronomy and Travel Research, 6(1), 123–138. https://doi.org/10.32958/gastoria.1016294
Çekiç, İ., Bulut, Z., & Oğan, Y. (2023). Coğrafi işaretli ürünlere ilişkin yerli turist tutumları üzerine bir inceleme. Artvin Çoruh Üniversitesi Uluslararası Sosyal Bilimler Dergisi, 9(1), 242-255. https://doi.org/10.22466/acusbd.1296449
Çetin, B., & Şahin Perçin, N. (2021). Japon turistlerin seyahat motivasyonlarının turist memnuniyeti ve tekrar ziyaret etme niyeti üzerine etkisi: Kapadokya örneği. Iğdır Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, (25), 598-623.
Dehon, C., Weems, C. F., Stickle, T. R., Costa, N. M. & Berman, S. L. (2005). A cross-sectional evaluation of the factorial invariance of anxiety sensitivity in adolescents and young adults. Behaviour Research and Therapy, 43(6), 799–810. https://doi.org/10.1016/j.brat.2004.06.008
Demir, E., Eryılmaz, G., Süslü, C., & Çömelekli, T. (2022). Turizm eğitimi alan öğrencilerin coğrafi işaretli ürünlere yönelik algıları. Gastroia: Journal of Gastronomy and Travel Research, 6(1), 61-81.
Demir, S. (2018). Kuşaklar açısından unutulmaz turizm deneyimleri algısının satın alma sonrası davranışlar üzerindeki etkisi. (Yayımlanmamış yüksek lisans tezi). Edirne: Trakya Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü.
Demirgüneş, B. K., & Bozyiğit, İ. (2022). Evaluating consumers’ national branded and geographically indicated product preferences by decision making styles. Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi (NOHÜSOSBİLD), 4(2), 402-411.
Dogan, B., & Gokovali, U. (2012). Geographical indications: the aspects of rural development and marketing through the traditional products. Procedia-Social and Behavioral Sciences, 62, 761-765.
Giovannucci, D., Barham, E., & Pirog, R. (2010). Defining and marketing “local” foods: Geographical indications for US products. The journal of world intellectual property, 13(2), 94-120.
Giovannucci, D., Josling, T. E., Kerr, W., O'Connor, B., & Yeung, M. T. (2009). Guide to Geographical Indications: Linking products and their origins (p. 232). Geneva: International trade centre.
Hair, J. F., Black, W. C., Babin, B. J., ve Anderson, R. E. (2010). Multivariate Data Analysis (7th ed.). Pearson.
Hooper, D., Coughlan, J. & Mullen, M. R. (2008). Structural equation modelling: Guidelines for determining model fit. Electronic Journal of Business Research Methods, 6(1), 53–60.
Hu, L. & Bentler, P. M. (1999). Cutoff criteria for fit indexes in covariance structure analysis: Conventional criteria versus new alternatives. Structural Equation Modeling: A Multidisciplinary Journal, 6(1), 1–55. https://doi.org/10.1080/10705519909540118
İlban, M. O., Bezirgan, M., & Çolakoğlu, F. (2016). Termal Otellerde Algılanan Hizmet Kalitesi, Memnuniyet ve Davranışsal Niyetler Arasındaki İlişkilerin İncelenmesi: Edremit Örneği. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 27(2), 181-194.
Jaelani, A. K., Handayani, I. G. A. K. R., & Karjoko, L. (2020). Development of tourism based on geographic indication towards to welfare state. International Journal of Advanced Science and Technology, 29(3), 1227-1234.
Jöreskog, K. G. & Sörbom, D. (1993). LISREL 8: Structural equation modeling with the SIMPLIS command language. Scientific Software International; Lawrence Erlbaum Associates.
Kara, E. (2025). Gastronomik imaj ve destinasyon imajının tekrar ziyaret niyetine etkisi: Kahramanmaraş örneği. Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 13(2), 1153-1176.
Karaman, R. (2026). Gastro-turistlerin seyahat motivasyonlarında coğrafi işaretli ürünlerin rolü: Diyarbakır örneği. Journal of Global Tourism and Technology Research, 7(1), 27–40. https://doi.org/10.54493/jgttr.1881421
Karasar, N. (2014). Bilimsel araştırma yöntemi (27. Baskı). Nobel Yayıncılık.
Kaya, M., & Eti İçli, G. (2025). Coğrafî işaretli gıda ürünlerine yönelik tutumun incelenmesi: Kırklareli Beyaz Peyniri örneği. Balkan and Near Eastern Journal of Social Sciences (BNEJSS), 11(4), 118-128.
Keskin, E., Sezen, N., & Dağ, T. (2020). Unutulmaz turizm deneyimi, müşteri memnuniyeti, tekrar ziyaret ve tavsiye etme niyeti arasındaki ilişkiler: Kapadokya bölgesini ziyaret eden turistlere yönelik araştırma. Journal of Recreation and Tourism Research, 7(2), 239-264.
Kline, R. B. (2013). Exploratory and confirmatory factor analysis. Applied quantitative analysis in the social sciences, 1, 171-207.
Korucuk, N., & Aslan Çetin, F. (2024). Coğrafi işaretli ürünlere yönelik tutumun destinasyon imajına ve tekrar satın alma niyetine etkisi. Erzurum Teknik Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 18, 34–58. https://doi.org/10.29157/etusbed.1298011
Lokman, U., & Buyruk, L. (2025). Do tourists’ perceptions of GI products affect destination food image and pay more? Evaluating the moderating role of seeking diversity. British Food Journal, 127(10), 3689–3706. https://doi.org/10.1108/BFJ-02-2025-0126
Metin, D., & Kalay, H. A. (2021). [İlgili Makale Başlığı]. Van YYU Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, (54), 325.
Meydan, C. H. & Şeşen, H. (2015). Yapısal eşitlik modellemesi: AMOS uygulamaları. Detay Yayıncılık.
Munawar, F., Munawar, R., & Tarmidi, D. (2021). The impact of perceived coolness, destination uniqueness and tourist experience on revisit intention: A geographical study on cultural tourism in Indonesia. Rigeo, 11(1), 400-411.
Öktem, E., & Akdu, S. (2022). Unutulmaz turizm deneyiminin müşteri memnuniyetine ve tekrar ziyaret etme niyetine etkisi. Erciyes Akademi, 36(2), 968-985.
Pai, C. K., Liu, Y., Kang, S., & Dai, A. (2020). The role of perceived smart tourism technology experience for tourist satisfaction, happiness and revisit intention. Sustainability, 12(16), 6592.
Pallant, J. (2020). SPSS survival manual: A step by step guide to data analysis using IBM SPSS (7th ed.). McGraw-Hill Education.
Pamukçu, H., Saraç, Ö., Aytuğar, S., & Sandıkçı, M. (2021). The effects of local food and local products with geographical indication on the development of tourism gastronomy. Sustainability, 13(12), 6692. https://doi.org/10.3390/su13126692
Piramanayagam, S., Sud, S., & Seal, P. P. (2020). Relationship between tourists’ local food experiencescape, satisfaction and behavioural intention. Anatolia, 31(2), 316–330. https://doi.org/10.1080/13032917.2020.1747232
Polat, M. (2023). The impact of affective gastronomy experience on satisfaction and revisit intention: Evidence from Turkey. Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 11(3), 2187–2202. https://doi.org/10.21325/jotags.2023.1288
Seçilmiş, C. (2012). Termal turizm destinasyonlarından duyulan memnuniyet düzeyinin tekrar ziyaret niyetine etkisi: “Sakarıılıca Örneği”. Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi, 11(39), 231-250.
Tabachnick, B. G. & Fidell, L. S. (2013). Using multivariate statistics. Boston MA: Pearson.
Torabi, Z. A., Shalbafian, A. A., Allam, Z., Ghaderi, Z., Murgante, B., & Khavarian-Garmsir, A. R. (2022). Enhancing memorable experiences, tourist satisfaction, and revisit intention through smart tourism technologies. Sustainability, 14(5), 2721.
Türkiye İstatistik Kurumu (2025). Hanehalkı Yurt İçi Turizm, III. Çeyrek: Temmuz-Eylül, 2025. Erişim Linki: https://data.tuik.gov.tr/Bulten/Index?p=Hanehalki-Yurt-Ici-Turizm-III.-Ceyrek%3A-Temmuz-Eylul%2C-2025-53928.
UN Tourism. (2025). UN Tourism World Tourism Barometer. UN Tourism.
Ural, A., ve Kılıç, İ. (2018). Bilimsel araştırma süreci ve SPSS ile veri analizi. Detay Yayıncılık.
Uygurtürk, H., & Güner, Ş. N. (2021). Coğrafi işaretli ürünlerin markalaşma algısı üzerine bir araştırma. İstanbul Ticaret Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 20(40), 377-394. https://doi.org/10.46928/iticusbe.779782
World Travel & Tourism Council. (2025). Travel & Tourism Economic Impact Research (EIR): Global trends. WTTC.
Yazıcıoğlu, Y., ve Erdoğan, S. (2004). SPSS uygulamalı bilimsel araştırma yöntemleri. Detay Yayıncılık.
Yazıt, H., & Bayram, G. E. (2022). Ziyaretçilerin seyahat motivasyonu, memnuniyeti, tekrar ziyaret niyeti ve sadakat algısı ilişkisi üzerine bir araştırma. Sinop Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi.
Yoon, Y., & Uysal, M. (2005). An examination of the effects of motivation and satisfaction on destination loyalty: A structural model. Tourism Management, 26(1), 45–56.
Yüce, A., & Korucuk, N. (2020). Coğrafi işaretli ürünleri satın almaya yönelik tutum ölçeği; geçerlik ve güvenirlik çalışması. İşletme Araştırmaları Dergisi (Journal of Business Research-Turk), 12(4), 3569-3581. https://doi.org/10.20491/isarder.2020.1059
Zhang, H., Wu, Y., & Buhalis, D. (2018). A model of perceived image, memorable tourism experiences and revisit intention. Journal of destination marketing & management, 8, 326-336.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Journal of Tourism & Gastronomy Studies
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
